太激动了,导致好像还想起来的名儿,这会儿就记不得了。
周浩也不纠结,直接给她说出那种东西的功效:“就是和面团的时候需要让它膨胀起来的东西。”本来想说发酵,又想起现在不一定有这个词,就算有这个词了也不一定代表着这个意思。
“哦,是老面啊!”厨娘不愧是常年在厨房工作的,周浩这么一形容她就明白了。
到是让周浩还有些反应不过来‘老面’?说的大概是自己想要的东西吧!
今个刚做了白面馒头,东西就在旁边放着,很快就拿了过来。
周浩一件到面,就知道自己没有找错,就是这个。
幼时他曾今在奶奶家见过,她做馒头的时候用的就是这种东西,干蹦蹦的,用的时候用擀面棍压碎,把它的水倒进面团里,就能够发酵了,原来叫老面啊!
周浩得到东西就迫不及待的想要试试了。