我苦笑着将开水放到了一旁，等待着老板。
半个小时左右，一个中年人走了进来。
人事部的小姐直接迎了上去，拿着我的身份证和签证。
几分钟的说明，男人笑着向我走来说道：“我姓江，就叫江念。”
“老板的名字就是酒店的名字吗？”我笑着说道。
“之前听我们小美说你是法国人？没想到中文那么好。”江念笑着说道。
“我小学去的法国，我学的也是粤菜。”我说道。
“那个不好意思啊，我这边能不能看看你的水平？就是你现在都是你一个人说什么是什么，我们也不知道你这个米其林三星是真是假。网上能搜到你吗？”江念说道。
我的第一反应是不能让他们上网，万一搜我名字出来是个主厨反而会出大事情。我苦笑着说道：“这样吧，你带我去后厨我和你们主厨比试一下好吧。”
“也是，你要是在法国。我们这边翻墙才能查到你的身份，你愿意出手一试更好。”江念笑着说道。
“翻墙？”我不解得说道。
“翻墙嘛，是国内网络封闭。反正很麻烦一件事情，你给我来后厨吧。我让我们的主厨见见你，也希望你能多指教一下。然后我这边能拍视频吗？不管输赢，我们都想宣传一下。”江念说道。
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《到墓笔记》（三十二）
我点了点脑袋。
“那个照片我们能宣传吗？就是米其林三星？”江念说道。
我思考着师傅的现状，似乎不能再国内出风头。
“是这样的，我只是个副手，这个奖状的荣誉是我们主厨的。所以照片可以宣传但不要太夸大，这样我给你一张我单独拿证书的照片吧。”我说道。
“懂懂，理解。米其林三星的副手，不要过度宣传。那么加个微信吧。”江念说道。
“微信”我再度不解的说道。
“诶，我懂，你慢慢学，我给你个邮箱你发给我。”江念笑着说道。
我点了点脑袋，双方交换了邮箱。
我特地选了一张我单独那三星资格证书的照片给了江念的邮箱。
我不停的叮嘱江念说我只是个三星的副手，不要过度宣传。
江念点着脑袋拿出了手机现场当起了主持人。
但是那个对话听的我十分尴尬。
江念对着手机说道：“这是我们从法国米其林三星酒店聘请的高级厨师乔克先生，他现在代表米其林的最高荣誉来我们江念大酒店。这次我们请来了乔克先生作为我们酒店的特邀主厨，将为其半年未我们餐厅接待各位。”
思考着商人估计就是要包装一下自己的酒店，毕竟这是一件好事。
后厨没有我们的大，十几个师傅此时正在做菜。
江念指着一旁带着高帽的厨师说道：“这位就是我们主厨，叫韩东。”
我在一旁点了点脑袋。
江念将自己的手机递给了一旁人事部的小姐，让其继续拍摄。
随后江念快步走到了韩东身旁说了些什么，韩东一个劲的点头。
江念大喊了几声，周围的厨师全部停下了手里的活。
“那个你们比拼吧，两位觉得如何？”江念看着了一眼我后看了韩东。
韩东笑着说道：“乔克是吗？我没问题。”
“那我也没问题，问题是比什么？”我说道。
“你是客人你出题吧。”韩东笑着说道。
我看了一眼插在墙上的点餐单，有两份一样的咕噜肉。
我指着墙上的说道：“咕噜肉如何？”
“比试不影响上菜，好厨师。但是法国的厨子会做咕噜肉吗？”韩东不解的说道。
“我在外国做的就是中餐。”我笑着说道。
韩东笑着上前开始动手，我在一旁看着韩东的手法。
很纯属，但是比起师傅来差了不少。
和我的差距也不是很大，我估计能比他好上那么一点点。
但是我发现了一个问题，这些调料很多我都没见过。
我想起了师傅的话，法国缺少很多食材。
师傅试了很多次才找到最好的味道，所以他做的才不太属于粤菜。
我的眉头微皱，打开了手机百度了一下咕咾肉。
我最足花了两分钟打出这三个字，然后看了一眼配料表。
此时此刻也只能零时抱佛脚了，还好咕咾肉的配方不算麻烦。
十分钟的时间，韩东这边忙活完将勺一打。
一旁抓起了碗扣了上去，热气腾腾的咕咾肉扣在了盘中。
江念过去尝了一勺，之后点着脑袋。
韩东递给了传菜员，传菜员将这盘咕咾肉上了桌。
韩东让开了位置说道：“你来吧。”
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《到墓笔记》（三十三）
我走到了一旁，撸起了袖子开始洗手。
很多在法国的香料这里都没有，我只能按照我查到的配料开始做。
但是我不认识配料，万一拿错了味道偏差太大就完了。
我思考着指了指旁边的厨师说道：“这里的人都可以用吗？”
“请便，我也没看过法国厨师是怎么使唤人的。”韩东笑着说道。
洗干净手的我来到了案板前，三种颜色的彩椒各
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