挺擅长做糕点，她耳濡目染还是学到了一些。
秋绒昨晚睡前就将红豆泡下了，到了今天早上刚刚好。她将红豆捞起来，放入锅中加水，用大火煮了约莫两刻钟，然后又用小火焖煮了一会儿。
打开锅盖一看，她发现红豆已经被煮得有些烂了，便将这些红豆舀起来放在一个大碗中、开始用勺子按压，将其压成豆泥。
很快这些煮熟的红豆就变成了细细的豆泥，只不过水分还很大。她便将其倒入锅中，用小火慢慢地翻炒，让豆泥的水分慢慢蒸发。期间，她尤其一直在不停翻搅，也特别注意火的控制，生怕豆泥糊了。
等到豆泥变得粘稠了一些，秋绒便依次加入了猪油、红糖，慢慢搅拌、翻炒。
没过多久，秋绒就将火熄了，只是借用那锅的余热继续翻炒。等到余热逐渐消失，她用锅铲铲起一点儿豆泥看了看。这时候，水分失去大半的豆泥已经能够紧紧黏在锅铲上、不会滴落了。
秋绒便把这些豆泥铲起来放在一个瓷碗里，摊开，晾凉。
净手以后，秋绒便将这些豆泥和成一个一个的小团子，然后依次将这些团子塞入一个昨天在流云城里买的小模具、压实、轻轻磕出来。
简单版的红豆糕，这便大功告成了。
秋绒看着在白瓷盘里摆成花朵形状的红豆糕，脸上露出了得意的笑容。
我的手艺还不赖嘛，她心想。