红。
胭脂又紧着做了些山楂片和糖葫芦。
吴子川借了驴车,把东西装上驴车,送往县城。
赶车人有事要忙,抽不开空陪着去,胭脂不放心的看着吴子咱,“你自己一个人不行的,我还是和你一块去吧。”
吴子川摸了摸她的头,“我把货送去就回来了。你想要什么?我回来给你带回来。”
胭脂摇摇头,她没有想要的。
看她一脸担心,眉毛都蹙在了一起,吴子川心中波动,伸伸手,还是落在她肩膀上,“乖,我送了货就回来。”
“哦。那你可得小心些啊!再次遇见那帮流氓一定不要手下留情。”胭脂点点头。
吴子川笑着让她快回去,关好门,赶着驴车上路。
本来想睡回笼觉的胭脂翻来翻去,却是睡不着了,可天还没亮,她起来也没有事做,就躺在炕上看着屋顶发呆,想着吴子川该到那了。
早饭她煮了点米粥,吃了饭弄了些酵母,准备今晚做馒头。
吴子川不在家,胭脂又不会做针钱活儿,又不熟悉人可以去串门,一天都显得无所事事。
她想着吴子川一天到晚都在外面忙活,特想着准备做点稀罕的馒头让他尝个鲜。
她先把紫薯上锅蒸熟,压成泥晾凉备用。
把200克的面粉加入2克酵母和95克温水和成光滑的面团,另外200克面粉加入2克酵母和适量的紫薯泥和成光滑的面团,放温暖处发酵到原来的两倍大。
把发酵好的两个面团揉匀排出气体后擀成片,叠加在一起。
卷成卷,醒发小半个时辰冷水上锅蒸,水开后计时,根据馒头大小约半个时辰歇火,闷上3分钟再开锅盖。
出锅后稍晾一会切片,想吃多大就切成多大。
把面擀成稍厚点的面片,切成条,放在一个大面片上,摆成九宫格。
包上翻过来,接口朝下,同样醒发十分钟。
醒发好之后放到蒸锅上气蒸半个时辰,蒸好这后就可以了。
馒头出锅,胭脂自己吃了起来,馒头味不错。
她坐在屋里等了又等,馒头都放凉了,天也黑透了,吴子川还没有回来。
看月亮都出很高了,胭脂的心直往下沉。
如果按正常情况,吴子川早该回来了,这个时候还没回来,他又只是去送货,不可能有事儿耽搁到明天回来,胭脂的心提到嗓子眼站在院门口往村子的大路上看,却没有一点响动。
又回到屋里,看着跳跃的油灯火苗,刚坐下,又惹不住站起来,摸摸锅里的馒头,又不怎么热了,她往锅里添了几把柴火,锅再次烧开,吴子川还没有回来。
胭脂看着外面漆黑的天,不怎么明亮的月亮,伸手摸了把菜刀,锁上门,寻了出来。
天冷了,村里的人睡的也更早了,这个时候整个村都一片寂静,只能听到偶尔的两声虫鸣。
胭脂拽了拽身上吴子川给她做的棉袄,一个人摸黑穿过村子,到了村口不远的大路上,往远眺望着,却什么也看不见。
或许,吴子川不是出事儿了,他只是回来的晚了点?又或许天太晚,他准备住上一夜,明儿再回来?想是这么想,但她心里也没有底,总觉得吴子川在县城里出了啥事儿。要不然不可能不回来的?
夜风吹在她脸上冰凉凉的,胭脂瑟缩了下身子,抓紧了菜刀。
站的久了,胭脂总觉得吴子川今晚可能不会回来了,可是让她不等了,回去,她又不想。想着再等一会,或许吴子川就回来了呢?