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第167章(第1/2页)
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    小糖宝最喜欢听敬武公主说行军打仗的故事, 听说到了行军时的吃食,连最爱的肉肉和菜菜都不吃了,巴巴的请敬武公主再讲几个。

    小糖宝的娘亲周绣娘是敬武公主贴身的侍卫长,深受敬武公主的信任, 小糖宝几乎可以说是在公主府长大的。

    见小糖宝想听, 李雁回也是竖着耳朵很想听的样子,敬武公主莞尔, 就说了几个。

    因为是在吃饭的当口,敬武公主就没有说那些有血腥的场面, 而是说起了行军打仗的军粮的安排。

    听了敬武公主所说,李雁回才知道自己对于军粮这块知之甚少。

    军队在行军打仗的间隙要扎营支帐、割草喂马、挖掘水井、埋锅造饭。

    以敬武公主的神枢军为例。

    每人要携带干粮三斗。

    干粮多为炒面, 一般是七分小麦粉, 掺上约三分大豆粉、玉米粉或高粱粉, 再加稍许的食盐, 在锅中炒熟。

    盐卤一块。

    盐三升,放入锅中, 加水,用炭火徐徐熬干,结成盐卤。

    豆豉饼子十块。

    豆豉三升,捣成膏状, 加盐五升, 捻作饼子, 晒干。每顿食用枣核大的一块, 可以代替酱菜;

    醋布一尺。

    粗布一尺, 用浓醋一升浸泡,晒干,再浸再晒,至醋尽为止。食时剪下一寸布放入水里煮。

    这些食物可以驰战数旬。

    如果班师在道,去境尤远,储贮乏绝,可捡择羸瘦牛马宰杀食用。

    牛一头、马一匹可供五十人食用一日,驴一头可供三十人食用一日;

    松树皮十斤与米五合同煮至极烂熟,半斤可供一人食用一日;

    每人带油麻子半升,如果缺水的话取三十粒含在嘴里,可以止渴。

    ……

    “以上这些多为调料,士兵的主食仍为炒面,偶尔胡饼。”

    “炒面行军时装在袋子里,吃的时候用水拌一下。”

    “由于炒面太干,没有水送服的话根本无法下咽……”

    敬武公主说到这里时,面有戚然之色,显然很是为将士的吃食忧心。

    李雁回亦有同感。

    她看过谢越彦的父亲写的《钦定兰州纪略》,里面就说“……断水三日,虽有炒面作粮,亦不能下咽”。

    炒面太干,吃上三口就会糊嗓子,若无水真是吃不了。

    军人抛头颅、撒热血、保家卫国,用他们贫脊的身躯护卫着广厦万间,用命守卫着千万百姓的安居乐业……吃的却是最差的吃食,就这若是无水时还吃不嘴。若是他们能在战场上及时补充体力和热量,也许,会有更多的人活下来……

    李雁回突然很想为这些将士为做些什么……

    她放下了手中的筷子,大脑飞快的想着有什么食物可以帮到敬武公主的神枢军……

    突然,福至心灵。

    别说,还真让她想到一样东西。

    “公主,我会做一种伊面。”

    “这种面保质期长久,不易霉变,最重要的是可以干吃,亦可以煮吃,水开即食,味道鲜美……”

    “公主,要不要试一试……?!”

    李雁回激动得杏眼闪亮如星。

    李雁回说的这种东西就是三鲜伊面。

    在方便面发明以前,中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。

    相传清代大书法家伊秉绶办寿宴,忙乱中厨子误将面条放入滚油中炸熟了,无奈只能将错就错,将已炸熟的面条煮一下,再浇上鸡、海鲜等炖制的高汤。谁知客人们竟赞不绝口,被誉为“伊面”广为流传。

    而李雁回能记得这么清楚是要托某丰三鲜伊面的福。

    李雁回小时候偶然吃过一次惊为天人。

    长大后,赚的钱虽然多了,可是这个牌子的方便面却再难见到踪迹。

    犹自记得,当李雁回某一天在大商场看到那熟悉的黄色,超级没质感一百年都没变过包装的某面时,眼泪都要下来了,当下就买了一箱回去。

    还是一样的味道、一样的口感,一点都没变。

    李雁回激动的将人家面袋背后印着的故事都记得清清楚楚了。

    因此,才有这么深的印象。

    “当真?!”

    敬武公主激动了。

    手下士兵的吃食问题一直是她心中隐忧,瓦刺和北方的游牧鞑靼一直都是大肃的心腹大患,也是她主要镇守防范的敌人。若是李雁回真的能想出一种吃食可以改善士兵的伙食,可是天大的功劳。

    敬武公主没有觉得李雁回人小,就认为她是信口开河。

    毕竟军粮问题从古至今都没有改善多少,不是不想解决,实在是运输保存都太困难。

    多少拿着朝廷俸禄的人都束手无策,一个小小的闺阁少女就大言不惭的说想出一种吃食?!

    若是今天李雁回碰到的是其它军中大将,早就当她是笑言了。

    可庆幸的是她遇到的是敬武公主。

    敬武公主在行军打仗时,极擅听取他人意见。

    她的将领们可以对战局、对对手自由的发表意见、讨论对敌策略,讨论敌人人的优点、缺点,集众人之长拟定做战任务……而且,绝对不抢功!

    该是谁的功劳就是谁的功劳!

    人都说神枢军专啃最硬的骨头,打最不好打的仗,可是不得不承认的是在神枢军升职最快的,那里
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