棉花和瓜物，这个时期的百姓，大多对于这些新作物是两眼一抹黑，所以，前两年帮忙种植过这两种作物的熟手，现在都成了能够领导一方种植的技术员，李世民甚至有意让这些人成为各县的里长，村长之类的低级行政组织人员。
不过由于要撤换的规模太大，不能一下子弄，是以，想要成为里长，村长，必须要掌握农耕技术这一条规定，李世民率先下达了。
今后，这些最低级的士绅们可就有事情要干了，如果没有指导当地百姓耕种的能力，那就得下台，而学会种地，就能做村长或者里长的皇榜张贴出来之后，百姓们对于学习种植这些作物的热情顿时高涨起来，在很多普通老百姓眼里，做到村长或者里长，可能就是他们的梦想了。
每天供应数万人吃喝，也就幸福村的储备足够，才能支撑的起，这种时候，蝗虫饼也成了大家的主食之一，黎明前的黑暗即将到来。
过完年后，粮食的价格开始一路高涨，那些此前响应了王麟的号召，囤积粮食的家伙，将手里的粮食捂的更加严实了，关中家里没有粮食的百姓越来越多，而春耕之际，百姓要农忙，消耗的体力又大，必须要吃饱饭，李世民不得不想办法开始赈济。