果掌握不好的话，调出来的酒根本不能喝。而真正的地狱之焰，是很烈的酒，可以说，是众多酒中最烈的酒。
一般人根本就不敢喝，就算有人敢尝试，一次也只是一小杯，就算是那样，酒量低的人，也会一杯而醉。
因为，这种酒勾兑好了之后。一点明火都不能砰，一碰就着。曾经有人不服，要尝试，结果喝了一杯，二两的酒杯，结果直接内出血，被送到了医院。
检查的结果，胃穿孔，可见这酒有多烈，虽然这里有地狱之焰，但是却没有人尝试。
“先生，您确定要地狱之焰？”调酒师有点不确定的问道。
“当然，难道，这里没有吗？那太遗憾了。”李义点头说道。
“不，地狱之焰我们这里有，但是，这酒被称为酒中最烈，一般人根本不敢尝试。搞不好是要命的。”调酒师摇头说道。