实是太多了,也深深地体会到,徐述之所说的,今天所吃的食物,只是中餐九牛一毛的存在,有太多的美食他们还从没听说过,更别提吃过了。
徐述之着重介绍的,是饺子和汤圆这两种食物,这两种食物,分别代表着北方和南方的节日饮食习惯,虽然简单,却在文化上极具代表性。
饺子不用说,是十分经典的美食,不仅是中国人,世界上也有其他的地方的人,想到了将食物塞到面皮中,然后进行烹煮的方法,但是中国的饺子更加皮薄馅大,而徐述之念顺口溜似得将可以放入饺子中做馅的食物念了一遍,更是让在座的各位口水直流。
“徐!徐!我想请问一个问题!”托尼把手举得高高的。
徐述之说:“请说。”
托尼说:“我听说,你们还有一种包子,我以前在唐人街吃到过,感觉跟饺子很像,他们到底有什么区别呢?”
包子也确实是中餐中的经典之作了,而且在不同的地区,包子也有不同的种类,天津的狗不理,上海的灌汤包,蟹黄包等等,都是全国人民都知道的经典包子。
徐述之说:“它们确实有着相似之处,都是用小麦粉将不同的食物包裹在其中的食物,但是在制作的过程中,有着很大的不同,包子的面皮是需要发酵的,而饺子是不用的,所以包子的面皮有蜂窝孔,而饺子没有。包子大多用蒸的方式把它做熟,而饺子大多选择煮,当然,两个都可以煎。因为烹饪的方式不一样,所以两者尝起来的味道也很不一样。”
孙静言听了,十分佩服,徐述之虽然不会做饭,但是中间的条条道道还是知道的。而且,他连发酵这样比较生僻的单词,都知道怎么说,看来自己还是跟他有很大的差距啊!
孙静言默默想着,回去了以后,还是要继续努力学英语,完善自己的词汇量,徐述之这样侃侃而谈的样子,就是自己的目标。
“静会做包子吗?”托尼马上追问,显然这家伙还是很喜欢吃包子的。
不等孙静言回答,徐述之便说:“不管静会不会,她都不能给你做包子了。如果你愿意,我们欢迎你去中国尝尝各种不同的包子。”
孙静言看了徐述之一眼,徐述之一脸坦然,似乎自己没做什么了不得的事情。
大家也都明白,这是徐述之心疼孙静言做包子会更累更辛苦,所以直接回绝了托尼的要求。
徐述之介绍完饺子,又介绍了汤圆,相对于饺子,汤圆也受到了大家的欢迎,因为馅儿是甜的,汤也是甜的,到底还是偏爱甜口的东西。
等到徐述之讲完以后,大家也吃得差不多了,碗里面都是空空的,摸摸肚子,也都是吃饱了,看来晚饭真的是靠孙静言搞定的。
“谢谢静,也非常谢谢徐和蔡,你们给我们带来了十分美味的食物,也让我们领略到了中餐的魅力,谢谢你们,非常美味的晚餐。”
大家都跟着领队一起开始鼓掌起来,都是发自内心的感谢和感激。
三个人忍不住交换了一个眼神,都在对方的脸上看到了开心的意思。
能够齐心协力将祖国的美好的一面展示出来,也是三个人十分得意自豪的事情。
当然,这一切都是基于他们有一个强大而富有魅力的祖国,才有如此丰富的美食让他们去展示,一个充满魅力的祖国是关键。
最后,领队总结了这一天的成果:“我想,我把最佳美食分享的头衔颁给中国小组,大家都不会有任何意见吧?”
“没有!”许多人都大声说。
孙静言乐呵呵的,虽然她知道会是这样的成果,但是大家真的说出来以后,还是感觉很不一样的。
环视了一圈,只见宫泽美穗撇撇嘴,似乎不太认同领队的做法。
宫泽美穗和上井和也两个人,今天做了寿司,还做了一份乌冬面。日本食物种,也有许多很好吃的,孙静言就挺喜欢章鱼小丸子的,但是很显然,两个人的能力有限,也只能做一些简单的食物,复杂一些的,比如说刺身这种需要刀工的,就做不了了,所以大家对他们的评价,也只是平平。
宫泽美穗还凑到上井和也的耳边说了什么,上井和也似乎也挺认同的。
孙静言猜得到两个人在说什么,不过她还是收回了视线,也不打算将两个人的不服气放在心上。反正自己这个小组赢了,是绝大部分人都认同的事实,这两个人再不承认,不接受,也是徒劳的。
而且,此次交流会,更多的是为了展现祖国的魅力,既然大部分人都觉得自己做的菜好吃,那就达到了目的了,至少有好几个人已经说了,将来一定要去中国旅游,去尝尝中国的美食,孙静言的目的就达到了。
领队将此次交流会的问题都总结了一番,最后根据大家的表现,给大家都加了分。孙静言无疑是那个加分最多的人了。
美食交流会结束了,大家吃完了,但是三个人还没吃呢,好在孙静言早有准备,将食物都匀出来了一部分,是三个人的晚餐。
这一天下来,都没怎么好好吃东西,所以这顿晚餐也显得格外重要。
三个人坐在一起,不像刚开始那样,给每个人分一勺子,而是直接自己从盘子里夹,这样的方式,也是更中国的方式,三个人坐在一起吃饭很有氛围,因为刚刚三个人一起努力,获得了最佳美食分享,合作以后,取得了成果的感觉,特别令人开心,也让三个人的关系更加亲密了。
“真开心,能够交到你们两这样的朋友。”蔡家康很感慨地说。
如果不是遇
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