。” 大叔动作麻利，很快馄饨烧开了，他舀了慢慢一大碗给姜芋，“这最后一碗就是你的了。” “好大一碗，谢谢了。” 姜芋吃完了那碗馄饨，大叔 也收拾好馄饨摊准备离开了—— “年轻人，看天好像要下雨了，你这么晚还在这溜达啊？”大叔问。 “我待会儿就走，大叔你先回去。” “嗯，那我先走了。” 大叔骑着三轮车离开了，姜芋买着步子往前走——在他面前，那个面瘫已经铺陈开来，锅里的热水烧着，冒着热气，一个六七十岁头发花白的老头正在擀面杖就擀着白白的面皮——姜芋就站在他面前，看那老头很快面皮擀薄了，然后动作熟练的叠起来，拿起放在一旁的到把那面皮切成细细的条状，每一刀都很均匀。老头边切边问，“要一碗面吗？” “要。”姜芋在条登上坐下。 老头把面下到烧开的锅里，自己站在一旁开始拌酱料，每个动作看起来随意，其实却很细致…… “很像。”姜芋说。 “待会儿下到面里，你要拌面也可以，要做浇头也行。”老头道。 “嗯。” 面熟以后，老头把面捞上来，再舀了一勺清汤，最后把酱料浇上，最后才放葱。他把那碗面放在姜芋面前，“客人，吃。” 姜芋看着面前的面，旁边挑起的灯光照下来，看到的是白白的面条，红色的浇头和绿色的葱末，确实很美味。 “看起来很好吃。”姜芋没有接过他的筷子，“可惜，不能吃啊。” 老头看着姜芋，然后嘴角一掀，眼前的灯光却是没了，那面摊又回复了原来的简陋和粗糙，更别说那碗面了——那碗被姜芋称赞的面现在确实凭空消失了。面前的老头跟刚才的干净整洁不同，确实满脸的血，衣服也破破烂烂的，看起来在夜晚除了恐怖还是恐怖。 “你不是普通人。”老头开口，“你来这里……看来是和我有关。” “我就是来找你的……”姜芋也不绕弯，“有没有兴趣来我的饭店当厨师？” “什么？”老头没有想到姜芋的答案是这个。 “你做得一手好眠，我很感兴趣，所以请你来当厨师。” “可是……我已经不是……”老头觉得还是不可思议——这个呃年轻人看到自己ｉ明知道自己的身份却还是无所畏惧，现在居然说出这个要求…… “你不是人，我知道。”姜芋微笑，“这个不是问题，重要的是你的面很好吃。” “我……不回去的。”老头拒绝了。 “为什么？” “我有事要做。” “我知道你有事要做，你既然没有去下面投胎，那肯定是在人间还有牵挂，不过……在人间有人间的规矩，有些事你可不好做，如果你相信我，就交给我来办……我会帮你教训那几个小混混的……” “不，不。”老头摆手，“我说的事不是要报仇，我都已经死了，不想要再生太多事……而且，那天其实我也冲动，那些小混混会做什么我是知道的，我不想再追究……只是……” “什么？” “他们拿走了我的一样东西，我要拿回来。” “什么东西？” “我家老婆子的遗物。”