比如这食堂的买菜的人,买的东西就总是价格高质量差,大米是跟周围农村的人买的,虽然这边种出来的稻米不错,可按东北大米的价格……要不是对方做的过分了,他们也不会专门过来看。 蒋勇沉默了一会儿:“是我想的多了。”他也是职业习惯,而且之前他们确实没有在厂里见过外人。 不过,他刚才看了那里的情况,很明显有不少附近的孩子都爬进来玩了,到时候还是要改建一下才好。 回去见了孙凌,一看到看到那半只羊孙凌就笑得合不拢嘴了。想到对方已经把羊送给了他们,朱云轩也就没有矫情,答应了等会儿去食堂用食堂的大锅子把羊煮了。 他其实没有煮过羊肉,但是却在别人办喜事的时候见厨师煮过,大致知道要怎么做——要是实在没把握,大不了等会儿多尝尝味道,反正羊肉至少要煮三个小时才能入味并且酥烂好吃。 孙凌对于自己喜欢吃肉喜欢美食这一点从不遮掩,他前面苦日子过多了,如今难得有机会享福还不享,那是只有笨蛋才会做的事情。解决了羊肉问题,孙凌又问:“对了,食堂的事情你们想到要怎么解决了吗?” 李锐的厂里员工数量可不是一个小小的纺织厂能比的,因此食堂的存在是必须的,可是像如今一样每天给出去很多钱让员工吃饭因为员工个人口味不同并不讨好不说,食堂里的各种事情也是层出不穷的——据说在食堂洗碗的大妈都能时不时拿肉回去吃了。 “把现在拨给食堂的钱平均算一下,拨给厂里的员工当餐费补助,然后将食堂承包出去。”李锐开口,这么一来,承包食堂的人为了赚钱会开发出各种菜式不说,厂里的工人也能挑自己喜欢吃的买……当然,他们还能得一份承包费。 “那就这么办,”孙凌开口,然后又看向了朱云轩,“对了,你什么时候开始做菜?” 不管是羊肉还是河蚌,都要煮很久才好吃,特别是河蚌,煮的不久肯定嚼都嚼不开。 朱云轩拿了一些已经剔了肉的猪骨头放在高压锅里压出了汤,然后将较小的河蚌全都放在汤里煮了,还在里面加了一些咸菜。于此同时,几个大河蚌却被他切成了丝,加了青椒爆炒。 河蚌也就吃个