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重生在渔场
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第二十一章(第2/2页)
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几种海鱼,将鱼肉剃下,用鱼头鱼骨熬汤。
这也是火锅的底汤。
一部分鱼肉切片,另外一部分打成肉糜,加调料淀粉搓成鱼丸。
海虾处理好了也切成肉糜,加加白胡椒、盐,就成了虾滑。
贝壳因为之前没吐沙直接进系统里了,所以只能撬开仔细清洗,有些费事儿。
为了增加锅底的鲜味儿和营养,安安往鱼汤里放了几颗贝类,还放了几颗龙眼干和枸杞。
就这么小火慢炖,等着家人回家。
☆、22.一家人
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