对于长江南的这里而言，目前的羊肉那是比牛肉还要少见的。
鱼早已经做好了，昨天，现在要说去年了，做好了就放着等凉了，鱼汤会变成透明的物质，就成了鱼冻，味道很是美味，这就是年年有余。
当然还会有鸡肉煮手工的红薯粉丝，会放上点红枣。
总之，大年初一的第一顿，那绝对是一年中最好的一顿。
留着老妈做美食。
三父子都小睡了一觉，六点多起来出堂，就是新年第一次出行的仪式，选定今年最好运气的方向，走出个几十步，放鞭炮，上香、烧纸、鞠躬、许愿，乞求各种神灵保佑好运。
回来后堂屋摆上年饭，祭奠祖先，放鞭炮、烧纸、鞠躬、许愿、让祖宗保佑，同时也给祖宗奉上年初第一次香火和三牲。
仪式完成，四口人才一人一面坐上八仙桌开始享用第一顿美味。
当然吃饭前，老爸给每人发了个一人10块的大红包。