返回

重生1988

报错
关灯
护眼
第十二章 蒜泥白肉(第2/2页)
书签 上一页 目录 下一章 书架
卵石般的灵魂。要她去对什么人心动,简直比登天还难。

    蕨菜卖完,早早收摊儿,张小蕙点了下手里的钱,因为昨天买了烧饼的,所以现在有三块多。她问了下其他女孩子,看他们有谁愿意跟她一起去的。

    大家都露出犹豫的神色,有个女孩子说出了大家的心声。

    “一斤肉要三块钱,两天赚的钱一下子全部买成肉,还只能买那么一点点,我太心疼了。”

    “是啊,是啊,你是要攒钱买嫁妆,好早点当新娘的人,吃什么肉啊?有男人就够了!”

    “哎呀,你在说什么话?我撕烂你的嘴!”那女孩飞红了脸,追着去打那个打趣她的人。

    女孩子们笑着闹了一阵,最后,跟着张小蕙一起去肉摊上买肉的人是她的好朋友彩春。

    彩春比起跟她同龄那些整天说着嫁人,男人女人的话题的女孩子要晚熟得多。她没有一点存钱办嫁妆的意思,赚到钱都会拿去贴补家用。

    张小蕙买了三个馒头和一小块五花肉,将这两天赚到的钱花了个一干二净。

    会花钱的人才会赚钱呢!

    她这么想着,拿着战利品和彩春喜滋滋地往山水村走去。

    到家以后,看到张小兰和小龙都还没有回来,张小蕙赶紧动手处理肉,她打算做蒜泥白肉,这是前世她最拿手的菜之一。

    之所以拿手,是因为这道菜对厨艺的要求不高,几乎没有做失败的可能。

    她先把刚买回来的五花肉用清水泡了一会儿,把血水泡了出来。然后在锅里倒了些水,生火,再把五花肉放进锅里。

    接下来,应该在锅里再放葱段、姜片和料酒,与肉同煮,除去肉的腥味的,可是家里没有料酒。

    张小蕙四处找了找,只找到半瓶白酒。也只能用白酒来替代料酒了,她倒了大约一汤匙的量进去。

    水开后如撇掉血沫继续煮,然后开始调汁。剥好的蒜用菜刀拍成泥,加盐、糖、辣椒油、香油,再兑点开水进去,这汁就算调好了。

    “什么味道啊这么香!”张小兰的鼻子是最灵的,她一进门就兴奋地嚷道。

    听她的口气,肯定是闻出来了,这么问只不过在表达喜悦的心情而已。

    “姐姐,今天有肉吃吗?”斜挎着一个小书包的小龙从张小兰身后蹦跶了出来,喜孜孜地问。

    你看,仅仅是两天的劳动成果,就可以给家里人带来这样的欢乐,一切的辛苦,都是值得的。

    “是啊,今天我们有肉吃哦!”张小蕙笑着说。

    她用筷子戳一下锅里的肉,很轻松地就穿透了。

    “熟了吗?可以吃了吗?”一大一小两个孩子围着锅台,开心地看着张小蕙操作。

    “熟了,稍等一下。”张小蕙把肉捞出来,切成薄薄的片,码放在碟子里,然后把调好的汁浇上去,这道菜就算成功了。

    张小蕙端着做好的蒜泥白肉,张小兰端着馒头,姐弟三人到院子里的石桌上吃晚饭。

    大家风卷残云一般扫光了一盘肉,只不过,这可不是因为她的厨艺好,因为连她自己也从这肉里吃出了满汉全席的味道。

    她才两天没吃肉,弟弟妹妹都不知道几个月没吃过肉了,就算是只放点盐,估计也能很快就吃光。

    吃了重生后的第二顿饱饭的张小蕙略略有些惆怅地想。
书签 上一页 目录 下一章 书架