吃货小当家

续努力。

    加入白醋后蛋液变稀了，珍娘再加入一些油蛋液又变粘稠，如此反复，一边搅拌再一边轮流加入白醋和油。

    直至酱达到珍娘理想的稀稠程度。

    这就是珍娘的秘密武器之一：蛋黄酱！

    “行了，这就行了！”珍娘用筷子挑起酱汁，满意地看着粘稠的酱体，水光盈盈的明澈冲着已经说不出话的赵师傅嫣然弯出两轮清月：“辛苦了赵师傅！“

    赵师傅的脸又红又烫，半是热的，半是累的，还有一小半，是羞的。

    珍娘最后不忘向盆里挤些橘汁，受时代材料所限，没有柠檬，只好用这个来去除菜油的气味。