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家有神君:食来运转

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第一百九十九章 风味各异(第2/2页)
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么会飘着一股烤肉独特的香味儿?

    众评委觉得好奇,不由得纷纷拿起了刀叉。

    看见评委们准备动手品尝了,宋佳肴和时晟宇在下面更加紧张起来。

    “不,这不可能,这块看起来像是刺身一样的顶级雪花牛排,居然是烤过的。”其中一位评委满脸的不可思议。

    “这到底是怎么做到的?”另外几位评委也完全想象不出。

    就连宋佳肴和时晟宇都不清楚严茵茵是怎么做到的,只有台下那位之前盯着严茵茵作品露出笑容的男子,这会儿却是了然于胸。

    其实,刚刚严茵茵之所以那么慢,除了在装饰之外就是用酒在熏牛排。

    没错,就是酒!严茵茵的这块牛排是用点燃的酒一点点的熏出来的。

    大家应该都知道,火焰是分几层的,最外层的温度是最高的,反而内层的温度会低很多。

    严茵茵就是利用这样,然后用葡萄酒本身浓度不高会拖出长长的火苗,然后用内层火焰将牛排熏过。

    并且酒本身的香味也会渗透到肉里,让这看上去像是刺身的牛排却有着别样的味道和香气。

    严茵茵边解释,宋佳肴也很惊讶。严茵茵很会将学到的东西应用到实际,这个方法其实还是她上次教严茵茵的,不过当时是用来做水晶虾。

    水晶虾就是要保持虾壳的透明度,不让它变红,但是内里却已经熟了。而且熏的时候用高度白酒,这样表面上看像是醉虾,可实际上却是熏烤熟了的虾。

    宋佳肴也不由得替严茵茵暗暗叫好,不得不说,今天严茵茵的表现比严如如更厉害。

    严茵茵的解释完毕,翻译也全程翻译给了评委,没有任何悬念,严茵茵也获得了通过复赛的门票。

    之后又进了两名,评委们边宣布比赛结束。

    宋佳肴和时晟宇在评委宣布之前就已经离开了观众席,朝着下面跑去,准备迎接严如如他们三个人,没想到还没等下到内场,居然遇到了章浩光,而章浩光的身边跟着的男子,居然就是刚刚第一个通过复赛的那位莫邱。

    “佳肴妹妹,没想到你们来的人还挺多的嘛!不过,我这边的选手也不错吧?明天还有我的人,佳肴妹妹你可要抓紧,别被我的人给压过去。”看见宋佳肴,章浩光笑着说道。

    “注意的是你才对吧!我们似乎没什么好说的。”宋佳肴白了章浩光一眼,正好看见严如如他们出来,转身迎了过去。

    “章浩光怎么和那个莫邱在一起?”严如如他们一出来就看到了堵在那边的章浩光,当然,还有章浩光身边的莫邱。

    因为莫邱是第一个通过的,而且就在严如如前面,所以严如如印象深刻。

    “莫邱是章浩光的人,他说明天比赛B赛区也有他的人,不知道是谁,不过这个莫邱看起来也挺厉害的,大家都不要大意了。”宋佳肴回道,随即才想起来:“对了,祝贺大家顺利通过复赛。”

    “哈哈,佳肴,明天就看你的咯!”众人都笑了起来。

    几个人先去吃了饭,然后就回了酒店。宋佳肴又给众人发了邮件报平安,随即给钱雪发了鲁光域比赛的视频。

    又回了两封苏筱来的邮件,宋佳肴这才关了电脑。

    她住的这间有一个不大的平台,平台上有一张摇椅。宋佳肴一时半会儿还睡不着,便走到平台上坐在摇椅往天上看。

    明天是她的比赛了,虽然有点紧张,但是对于复赛,宋佳肴还是有点把握的。

    “比赛,上一次的比赛都有你在身边,可是现在你究竟在哪儿呢?你过的好么?为什么溪良没有提半句你的情况?还是你已经把我给忘了?”宋佳肴对着天上喃喃道,心里是一丝落寞。
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