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家有神君:食来运转

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第一百二十一章 冰壳酸汁球(第2/2页)
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张员外确实尝了两个。那第五名厨师正惊喜的时候,张员外又把盘子推开了。

    宋佳肴从刚刚就一直在观察张员外,他实在是太胖了,胖到整个人坐在椅子里还会微微流汗,而现在的天气已经没有那么热了。

    宋佳肴想了一下,朝着管家招招手。

    管家见宋佳肴喊自己连忙过去:“宋姑娘,有什么事唤老夫?”

    “管家,请问有没有水果和冰糖?”宋佳肴开口问道。

    管家不明所以的点点头:“有是有,姑娘现在要吃?”

    “不是,能不能麻烦管家给我找一些过来?”

    管家点点头:“那是没问题,姑娘等一下,我马上吩咐人拿过来。”

    等管家去吩咐人去拿水果的时候,也终于轮到了六号宋佳肴。

    宋佳肴倒是不急着开火,而是选了一只不算太大的冬瓜。

    将冬瓜劈开,宋佳肴把冬瓜肉都挖出来,随即在表皮雕起了花纹。

    之前那五位厨师都不由得冷哼一声:“花拳绣腿,光雕花就能赢了?不过是花哨一些罢了。”

    随着管家送来了各种水果,宋佳肴从里面挑了几样放在盘内,随即把冰糖放到锅内熬了起来。

    熬糖的时候,宋佳肴也并没有闲着,把选中的几样都放到罐子里使劲的捣烂,随即把汤汁倒在一个碗里。

    就这样慢慢的弄好,宋佳肴又把刚刚雕刻的冬瓜上锅蒸,然后又扔进了冷水之中。

    等一切都弄好,这才把处理过的水果摆进冬瓜之内。

    不光是别人不明白宋佳肴在做什么,就连那几位大厨也都不明白宋佳肴究竟要做什么。

    却见宋佳肴突然开口说道:“做好了,请员外品尝。”

    管家一直很好奇,这次都没用丫鬟去端,自己亲自过去把那冬瓜做成的器皿端了起来。

    只见翠绿的冬瓜内装满了各色的水果,只不过这些水果都如同宝石一般发着光,让管家十分的惊讶。

    东西端上桌,张泽宇也探过头来忍不住赞道:“好漂亮啊!”

    “请员外试吃。”宋佳肴也不多说什么,只是开口说道。

    张员外也被眼前这看着跟一盆宝石一样漂亮的水果闪了一下眼睛,朝着一旁的丫鬟点点头,那丫鬟便夹了一颗放进张员外的嘴里。

    张员外只觉得一阵清凉入口,随即是甜丝丝的,牙齿一咬,那甜丝丝的外壳随之碎裂,里面涌出一股子酸甜可口的汤汁,然后内里又是甜丝丝的水果。

    一颗吃下去,张员外觉得很舒服,居然抬手指指另外一种颜色的果子张了张嘴。

    等第三颗入口之后,周围的其他评委都不由得好奇那冬瓜内的东西究竟是什么滋味,一个个伸长脖子往这边看。

    这会儿张员外似乎并不打算与人分享,只是一颗接一颗惬意的享受着。

    倒是下面的几个大厨终于忍不住,其中一个大厨开口问道:“张员外,我们都是一同来竞争的,至少要让我们知道这道菜究竟有何不同吧?”

    那张员外这会儿才有些恋恋不舍的停下嘴,示意周围的评委都来尝尝。

    那些评委们早就好奇的不得了了,一听说可以试吃了,一个个都围了过去。

    “我先尝尝这颗红色的果子。”那评委说着夹了一颗,随即说道:“初入口只觉得内心清凉,随即就被那甜丝丝的感觉包围,咬开之后,里面居然有酸甜的汤汁涌出让人胃口大开,最后居然吃到里面的是酸甜的肉粒,这样的搭配简直让人胃口大开欲罢不能呀!”

    另外一个也忙说:“最重要的是,这肉包裹在里面居然没有一点柴,而且酸甜适中,不对,偏酸一些。”

    之后又是一个评委惊喜的开口:“奇怪,这里面裹的乃是水果而并非是肉,看来这搭配各有不同呀,而且我这里明显是偏甜一些的味道。”

    众评委齐齐的看向宋佳肴:“宋姑娘的这道菜果然有名堂,只是不知道宋姑娘为何会想出这样一道菜的呢?”

    “这个问题恐怕我就能够回答各位。”宋佳肴还没开口,却没想到原本一直坐着连动动手指都懒得的张员外,居然在尝了菜之后突然站了起来开口说话。
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