看见这样的宋佳肴都是一片轰笑，其中一个起哄道：“姑娘，长这么漂亮干脆找人家嫁了就算了，来拼什么厨师呀！”
其他人听到之后也都附和起来。
宋佳肴被人家这么一笑也清醒了很多，不去搭理那些人的话，转到放菜品的地方开始挑选。
比赛台上还残留着刚刚的肉味儿，宋佳肴估计上一位选手应该是做的红烧类的肉，那自己就不能再做肉了，即使味道再好也会因为评委要连续品肉而大打折扣。
宋佳肴迅速挑好了她要用的食材，台下的人纷纷好奇的议论道：“一点儿肉都不放，全素菜那能好吃吗？”
“你替那姑娘担心什么啊？不好吃不是正好，一个姑娘家的本来就不应该来做什么厨师。”
台下的人全都不看好宋佳肴，宋佳肴也不急，毕竟这里是古代，在古代的女子确实地位不高很被人瞧不起。
把菜洗了一遍，宋佳肴四下看看，在案板的旁边放着宽窄长短不同的各种刀具。
这次比赛提供的刀很全，不过一般的厨师都会带着自己的刀，毕竟用的会更加顺手。
宋佳肴看了看，选中了一把切菜的前端有些圆弧的刀拿在手里。把她挑选的菜中所有的菇类都拿出来，快速的切着片。
那动作如行云流水一般，而菇类菜也一片一片顺着宋佳肴白嫩的手指缝隙间流淌出来。
“好刀法！”台下有懂行的人，见宋佳肴的刀用的不疾不徐却异常的敏捷，切出来的片也都薄厚相同禁不住叫出好来。
就算是不懂的人，从宋佳肴娴熟的手法看也知道这不是来凑热闹的，而是手里真有点功夫的。
把所有菇类食材切好，宋佳肴给锅里上水，随后把所有的菇类都下水焯了一下捞出放在一边沥干。
随后又将笋、胡萝卜、水发冬笋切片，也同样焯水。而刚刚放在一旁的银耳这会儿也发的差不多了。
宋佳肴在上面忙碌着，台下的人就这样静静的看着。有了之前宋佳肴展露出来的刀工，下面的人不再小看宋佳肴，但是对于这全素的东西更多好奇的反而是：这能好吃吗？尤其是和之前那道小炒肉相比。
台下的男子眯起双眼，似乎很享受的看着台上那个身影忙碌中的情形：她也是来应聘厨师的吗？如果她应聘上，是不是意味着以后每天都能够吃到她做的东西呢？
随着时间一点点的慢慢流逝，台上逐渐散发出一种奇异的香味儿。那味道不浓烈，但是却像有一只小手在人的心上上挠着，让人心里痒痒的，恨不得快点尝一口。
下面的人闻到味道都开始期待起来，可台上的宋佳肴却一点都不着急，只是盯着锅盖发呆。
台下的管家见状不由得替宋佳肴担心起来：这姑娘不会又睡着了吧？
只是，没让台下的人等太久，宋佳肴突然站起身来，又顺手从案板旁边拿起一点桂花细细切碎，最后把锅盖打开。
这个时候人们才发现，在炒过之后，这道菜居然又被蒸了一次。
宋佳肴把细碎的桂花撒在上面，把整盘菜端了出来：“春华秋霜烧全素。”
仆人过来端盘子，盘子放到评委台上的时候，人们才看清盘内的东西。
盘内是各色的菌菇，菌菇一片片的交相趴在盘内，而中间穿插着笋片和胡萝卜片，后面围上一圈银耳，花团锦簇一般的，最外圈是碧绿的油菜，一片搭一片围成一个圈，而最中间的下面是黑色的香菇，撒上金色的桂花十分耀眼，俨然就是春秋合并的图画。
“好一个春华秋霜烧全素。”其中一人大概有点学问，张了张嘴不知道是不是想吟诗。
“先不说别的，让我们来尝尝这道菜吧！”还是其中一位评委点出了重点。
就在这个时候，坐在后面的男子突然起身：“也算我一份，我也来尝尝看这道烧全素。”