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家有神君:食来运转

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第六十三章 心服口服(第2/2页)
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羹过来。

    几个人同样去分严如如做的那道文思豆腐。

    “这是什么呀,这粗细都不均匀,一看就没有佳肴做的好。”时晟宇挑起一条笋丝说道。

    严如如并没有说什么,只是笑了笑:“先尝尝吧!”

    灶神金玄抬眼看了一眼严如如,随后低头品尝了起来。

    三个人吃完严如如的这道文思豆腐之后,尤其是时晟宇,微微愣在了原地。

    同样的食材,不知道为什么,严如如做的文思豆腐的味道却特别好吃。倒不是说宋佳肴做的不好吃,但是宋佳肴做的文思豆腐吃完也就吃完了,可严如如做的文思豆腐却有种吃完还想再吃的感觉。

    将一碗吃完的时晟宇抬头看向灶神,发现灶神同样把碗中的文思豆腐吃完了,不像吃宋佳肴的那道文思豆腐的时候只是尝了一口。

    宋佳肴一直在观察着几个人的表情和动作,所以她早就发现了几个人吃自己做的那道文思豆腐和严如如做的这道文思豆腐的区别。

    可是宋佳肴怎么都想不通,为何差别会这么大,而且很明显自己做的卖相更胜一筹。

    灶神金玄放下碗:“这次比赛是严如如赢了。”

    “耶!姐姐最棒了。”严茵茵一下子跳了起来,严如如赢了,那就意味着她们不用交出秘笈和祖传的刀了。

    宋佳肴虽然早就从几个人的脸上看出了结果,可是她还是不太明白。

    “佳肴,你没事吧?”时晟宇见宋佳肴不说话,连忙问道。

    宋佳肴皱着眉头看向严茵茵:“严茵茵,给我一套碗筷。”

    “你指挥我?”严茵茵不满的回道。

    “茵茵,去给她拿!”严如如看了一眼严茵茵,开口说道。

    姐姐大人都发话了,严茵茵只得撅着嘴去拿了一套碗筷过来递给宋佳肴。

    宋佳肴舀了一碗严如如做的文思豆腐,用调羹吃了一口,宋佳肴就觉得满口的顺滑新鲜。

    这种口味让宋佳肴忍不住又吃了几口,随即食材在口中迸发的感觉让宋佳肴似乎有点感悟。

    “原来是这样……”宋佳肴不由得脱口而出。

    时晟宇虽然觉得严如如的菜更好吃,但是却闹不清究竟为什么,见宋佳肴尝了几口就明白了,一脸好奇的看着宋佳肴。

    “其实,严如如的食材没有切成完全一致的粗细是有原因的。除了在视觉上有一个层次之外,口感上也相互配合。例如鸡肉的味道比较淡,但是火腿的味道就比较浓郁,还有笋丝相对其它食材又比较硬,所以粗细上就要有变化,这样才能做到口味的一致,不会出现很突兀的感觉,也因为这样,严如如的文思豆腐才会比我做的更加的鲜美。”

    宋佳肴放下碗,看向严如如:“这三道,不论是菜品还是糕点,我都输的心服口服,大厨就是大厨。”

    “其实这次是我们赖皮了,本来应该将秘笈给你的,但是那本是家传的东西不外传,不过你以后遇到什么做菜上的难题可以打电话问我。”严如如见宋佳肴说的诚恳,反而有些不好意思。说完将自己的名片递给了宋佳肴。

    “没什么,赌是我自己决定要打的,没获得说明我的学艺不精,那我们走了。”既然结果出来了,宋佳肴也没必要继续留在这里,本来能够赢一次就能获得秘笈和名刀,但是自己实在差严如如太多了,连翻盘的想法都没有了,宋佳肴现在只想回去好好再多学点东西,所以朝着严如如告辞。

    就在这个时候,一个声音从后厨门口传了过来:“既然来了,怎么能这么快走呢?来着是客,更何况咱们可是很久不见了呀!”

    宋佳肴几个人顺着声音看过去,当看见来人的时候,宋佳肴的脸色渐渐的阴沉了下来。
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