最最主要的就是爆炒的时候使用猪油润锅，猪油的香味儿就可以盖住鱼的腥味。”
“原来如此，难怪汤中口感滑腻，原来还含有一些猪油。”评审听了宋佳肴的话不住的点头。
“当然，这只是其一。”宋佳肴继续说道：“还有烹饪的时候也要掌握好，因为汤内的鱼都非常小，爆炒的时候绝对不能用力过大，否则这些鱼折断就会在入汤之前释放出土腥味道，不仅会让蒸锅汤腥气，最主要的是这所有的东西也会因为被别的味道渗透而驳杂。”
“喔！难怪这汤东西虽然多却一点都不杂乱，每样都保持了自己独有的味道的同时，蒸锅汤却没有一点杂味儿。”白胡子评审一副恍然大悟的表情。
“两方菜品都品尝完毕，请评审抉择。”
负责监场的人喊完之后，众人都紧张的盯着三位评审。
“三位评审。”突然，一个人出声喊道。
宋佳肴抬头看过去，居然出声的是蒋主厨。
“蒋主厨，有什么事情吗？”评审不明白这个时候蒋主厨突然出声想做什么，众人视线再度转移到了蒋主厨的身上。
“三位评审，能否让蒋某人尝尝宋姑娘的这道八鲜锅？”
“这……”三位评审相互看了一眼，又看向宋佳肴：“宋姑娘觉得是否可以？”
数百双眼睛齐刷刷的看向宋佳肴，宋佳肴本来还在心里琢磨蒋主厨要做什么，突然发现自己成了目光的焦点连忙点点头：“当然可以，请吧！”
蒋主厨几步上前，拿了一个新的汤勺在所剩无几的盆里舀了一勺，随即又挑了几口里面的食材，吃过之后蒋主厨叹口气看向宋佳肴：“宋姑娘，这场比赛是我输了，没想到这些小杂鱼居然口感如此神奇，这场赌约是宋姑娘你赢了。”
三位评审也点点头：“确实，这场比赛的确是宋姑娘赢了，没想到宋姑娘用这些杂乱的东西创造了一盆奇迹。”
听说胜利者选出来了，台下的人都欢呼起来：“宋姑娘厉害呀！”
“没想到小杂鱼打败了青鱼王，真是令我们大开眼界。”
身后，时晟宇朝着宋佳肴跑了过来：“佳肴，太棒了，我们赢了。”
“对呀！我们赢了！”宋佳肴这才缓过神来，同时看向身后背手而立的灶神。
朝灶神露出了一抹笑容，宋佳肴大步朝着灶神跑了过去：“灶神，这次多亏你的主意。”
“这些天的经历你们可都记住了？”灶神脸上露出了难得的浅笑。
“记住了，不过也看出我真的差太多了，如果没有你的指点，没有晟宇的帮忙，我恐怕什么都做不出来只能认输了。”
“很好，既然学到了，那么我们就走吧！”灶神转身往备用厨房走，宋佳肴和时晟宇也连忙紧跟上去。
身后的掌柜的此时已经在招呼人落座，心里盘算着今天又能大赚一笔，人们也都全都喊着要点那道“八鲜锅”。
而此时的宋佳肴三个人已经站到灶台前单手摸着灶台的边缘，灶神手一挥，三个人重新回到了福缘酒楼有古灶台的房间内。
“我们回来了！”眩晕感结束后，宋佳肴睁开眼兴奋的喊道，这么多天在古代，终于回来了。