妞妞就跟是十指不沾春阳水的大小姐,坐在院子里,惬意地眯着眼睛,就等着朱子冬把饭给做好。
手擀面还是容易的,就是揉面的时候,要付出点力气活。
朱子冬用梅干菜配手擀面。
在烧手擀面之前,朱子冬先把泥鳅给炸得酥酥的,然后盛起来,放到一边,再往锅里舀了几勺清水,等清水烧开了,朱子冬把面条给放下去,把面给煮熟。
面好了,又分别舀进了碗里。
因为徐奶奶喜欢吃辣。
在往锅里爆香的时候,朱子冬等把蒜泥倒进去,又把爆得香香的蒜泥舀出来,分别淋在了各个碗里的面条上,等把其他人的面条都淋上蒜泥,添放上炸得酥酥的泥鳅,朱子冬又把绿色的辣椒切碎,放进锅里爆香,再舀出来,淋到了徐奶奶碗里的面条上。
“好香呀!”朱子冬正要叫包老头他们吃饭,姚掌珠吸了吸鼻子,一脸馋样的走了进来。