，崔十一忙催着人上菜来。
不一会儿各色飘着鲜美蟹香的菜肴就陆续送了上来。
在文准的强烈抗议下，崔十一终于让后厨的人留了两打蟹做清蒸端上来。
不一会儿，喝酒吃菜的热闹声就响得亭内鼎沸，女宾这边也个个吃得赞不绝口，只因整蟹吃起来确实有碍吃相，许多人还是以碗碟中的菜肴为主。
只有梁宛茹毫不在乎，捡了只又肥又大的母蟹来掰开壳，黄灿灿油亮亮的蟹黄满溢出来，喜得她跺脚惊叹不已！
用小银勺舀了一勺姜丝醋汁儿淋上，再端着蟹盖凑到嘴边一顿吸，美得眉毛都要飞上天。
文小娘子就讲究得多，身旁丫鬟端上一个小银盒，打开来，里头红绒布上摆着一溜儿小银器，有小捶，小铲，小叉，还有些形状奇特看不出模样的，将众人目光都吸引过去。
只见文小娘子身旁的丫鬟取了一只螃蟹来，先拿剪刀剪了蟹腿儿，再用一个圆鼓头形状的小捶在蟹壳边缘轻轻敲打，来回三番，再一掀盖，轻而易举掀起来。
梁宛茹瞪大了眼，问：“这都是什么呀？”