她指着那肉道：“特意按照你的交待，取了羊腿肉和羊尾油，羊肉是逆着肉纹切的，你看看大小可合适？再加上兴蕖洋葱的古称和蛋清腌上了。”
又指着另外几盆调料，“这是盐、秦椒粉、孜然粉。”
燕喃净了手，翻看一下，笑着点点头，“不错，多谢老板娘，麻烦你着人将这烤盆摆高一些，火要旺，但不能有明火，然后将这肥瘦按照瘦四肥一的份例串成一串。”
她说着亲手示范串了一串。
晚娘子招呼下头人开始串肉。
梁宛茹觉得有趣，也凑上来学着燕喃的样子往竹签上串肉。
厅内众人仍是围着吃生羊脍。
元峥见文准不住拿眼瞟外头，睨他一眼笑道：“三爷想不想去看看她们在做什么？”
文准被他道破心思，干脆承认，“确实好奇得很。”
元峥低声凑过去道：“我们悄悄去看看。”
他带着文准出了厅门，刚出去没多久，崔五娘子扯了个借口，独自起身也出厅门而去。