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帝王之路从种田开始

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第23章 做大做强(第2/2页)
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  围观百姓这才信了,纷纷言说那胡二被狗咬是罪有应得,只是没有送他去见官,倒是便宜了他。

    罗昱把旺财抱起来揉搓,稀罕得不行。这小家伙还不到四个月,个头儿也没见长大多少,竟这般凶悍,前时老虎咬他时挡在身前,今日又帮他抓贼。他家旺财可真是条好狗(字面上的意思)啊,带着它简直就跟带着个保镖一样。

    此时的他自然不会想到,这胡二以后会给他带来天大的麻烦。

    罗昱并未将此事放在心上,继续跟月娘买东西。月娘负责挑拣,他给银子。回去的路上嘱咐月娘,不要将今天的事儿告诉罗展,免得他担心。

    月娘欲言又止,最后还是答应了。

    如此过了半个月左右,阿旺便能起身了。因为汤药的功效,加上平日吃的也不错,脸色看着比刚来的时候强了不少,精神更是不错,也能帮着他娘在灶下烧火,跑跑腿买买东西什么的。

    自打月娘母子来了之后,罗昱就把做卤菜的活交给月娘了,他只在旁边打打下手。

    卤菜配方是罗昱在美食网站上搜索到的,按照所述比例添加香辛料。第一次还好,可是等卤汁变少需要再加料时,他心里就没数了,都是凭感觉添加,也导致每次卤菜的味道有些许不同。好在做的是平头百姓的生意,大家的嘴巴没那么挑剔。

    之后换成月娘就不一样了,她是天生的厨子,对味道敏感,卤出来的卤菜,就是罗昱吃着都有些欲罢不能。厚重的香辛料不仅未将食材本身的鲜味覆盖,甚至将其更大化的激发出来,也就难怪有些富户会遣家中下人专门到他的小摊购买卤菜了。

    有了这次改良的巨大成功,罗昱便想开发一些新品种,比如卤鹅、盐水鸭什么的。这些可能会卖得贵一些,但任何地方都不缺有钱人,只要做出来的东西,味道比那些人自家府里的厨子做的好,那就有生意,而且稳赚不赔。

    这些可以做成他店里的招牌菜,甚至是临江县的地方特产,让人来了临江,就想到他的鼎味卤鹅、鼎味盐水鸭。最好在店里吃完了还能带走,甚至带到别的州府。

    如果是远距离,他就要研究一下如何做成真空包装了。这样逢年过节走亲访友当作伴手礼,到时候出货量肯定不少,那他不出临江县,卤菜生意也能做到全国各地,赚银子赚到手软啊!

    这些都是罗昱打算的,不过现在资金有限,只能慢慢来。

    而当务之急,就是先找个铺面,结束每天推着小货车卖卤菜的日子。小摊儿只适合小本生意,罗昱既然打算做大做强,自然要有固定的销售地点,看着也正规。

    这半个月他赚了一些银钱,再加上之前剩下的,应也能租个铺面。虽然他卖卤菜并不需要很大的铺面,只要有个小柜台就成。比如现代各种卖卤制品的,都只是临街一个小店,只要当日早上把要卖的东西运过去,生意一点儿都不差。

    不过这里不像现代寸土寸金,临街的一点儿小地方都能利用起来。所以罗昱也决定入乡随俗,租个大铺面,剩余的地方也可以好好利用起来。

    所以这日,罗昱在美食网站的搜索了卤鹅的配方,让月娘在家里研究卤汁如何调配,他则带着阿旺出门,准备看看有没有便宜的铺面出租。
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