丹县初七正式开工。
柳爻卿年前走的时候就说过，开工头一天只要人都来了就成，其他的慢慢来。不过管事们对这个上心，做工的都过了个好年，也赶着来上工，头一天就噼里啪啦的收拾妥当，第二天就正式干活了。
年前放工后，真哥儿拿了银钱和礼盒回家，立即招呼家里的兄弟们一起动手，把房子给修补的修补，翻整的翻整，又雷厉风行的去买了肉，买了酒，买了面。
过年家里包了一大锅饺子，吃了个肚皮滚圆。
过了年真哥儿也没闲着，他在丹县学会的字和算账的法子都教给自家兄弟。
因为知道学会这个以后丹县招工的时候容易的多，真哥儿的兄弟都学得很认真，几乎废寝忘食，倒是小有所成。
初七这天，真哥儿天不亮就已经爬起来。
妇人更是半夜就起了，给真哥儿烙了两张肉饼，热乎乎的拿出来，道：“还是找祥哥？”
“恩。娘，我觉得祥哥不错，他的工钱都没舍得花，说是要留着给我支配。往后家里其他兄弟要是能去丹县做工，我在那边也能照顾着。”真哥儿沉默一下，低声道，“况且祥哥家里没有兄弟，又是一个村的，往后我若是成了亲，还能照应着咱们家。”
“真哥儿是个好的。”妇人低低的说道。
等到村口，真哥儿看到宋水祥已经等在那里，便道：“祥哥，我可是都跟我娘说好了，她应当是不会再反对。”
“真的？”宋水祥嘴巴一咧，嘿嘿笑道，“我娘反正是都愿意的，今年发的工钱我都留着呢，回头都拿给你，看看置办什么。”
“别着急，我还不打算成亲呢。”真哥儿赶忙说，“我家中兄弟多，还都是哥儿，总得叫他们找一份营生能养活自个儿，要不然往后家里可怎么办。”
“哎哎，听真哥儿的。”宋水祥嘿嘿笑道。
他早就喜欢真哥儿，原本还以为没有机会了，没想到去年峰回路转，叫他跟真哥儿一起在丹县做工，每天出门、回家都一起，慢慢的真哥儿就松了口。
现在真哥儿是正儿八经的饭堂管事，是彻底同意了，宋水祥做梦都能睡醒，更是干劲十足，要把好的都留给真哥儿。
“我娘烙的饼，两张，给你一张。”真哥儿道。
“我拿了鸡蛋，给你一个。”宋水祥也赶忙拿出鸡蛋。
俩人路上吃了饭，在小门处报了名号，到里面便分开。真哥儿脚步加快去饭堂，先给饭堂的哥儿、妇人点名，再一一安排活计，“今天头一天做饭，锅里多少开水，把碗筷什么的都烫一遍，我去库房那边领东西！”
便有两个身材壮实的哥儿跟着出来，去库房搬东西。
柳爻卿和哲子哥晌午到的，刚巧赶上午饭。
卸了马车，别的也没顾上，先去饭堂。
“鸡蛋不少啊。”柳爻卿瞧见鸡蛋炒蘑菇，鸡蛋炒西红柿，两个菜，“我爱吃蘑菇。”
“外头杀猪的不多，没进到猪肉。”真哥儿利落道。
“恩。”柳爻卿点头表示理解。
这会子因为天冷，年前买的猪肉有好些人家都还冻在外面，没吃完呢。杀了猪指定也卖不了多少猪肉，干脆就没几家杀猪的。
“回头直接买一头猪来咱们自己杀。”柳爻卿道。
“恩，是有这个打算。”真哥儿点头。
大馒头是刚出锅的，还热乎着，一股子粮食的清香味儿。柳爻卿就爱吃馒头皮，里面的芯子都捏出来给哲子哥吃了。
吃了饭，这才有功夫四处溜达溜达看看。
管事们都已经各就各位，煎饼作坊、面包作坊，还有库房，苏七收土豆的草棚也都重新用起来，一时之间仿佛各个地方都有人，大家各司其职，有条不紊的干着活。
“山上的鸡用的差不多了，往后只做面包吧。”柳爻卿道，“等过几个月山上的鸡才能长起来。只吃面包也不错的。”
“成。”宣哥儿专门有个凳子用来坐着，倒是照常上工。
一般寻常人家都有养鸡的，可上谷村山上的鸡更出名，因为传闻中风水好的关系，一般柳爻卿拿出来的鸡都会遭到哄抢。
许多大户人家宴客，若是能拿出柳爻卿手里出来的鸡，那是极有面子的事儿。
年前柳爻卿之所以推出面包肉，就是怕寻常人接受不了面包，但是里面的炸鸡块肯定能接受，等尝到味儿了，自然会接受面包。
顺便也把山上的鸡清理一遍，剩下的都是能下蛋的，还有个头小没长大的。
“每天揉面累不累？”柳爻卿问。
璐哥儿原本瘦瘦小小的，跟宋水祥和真哥儿一个村，家里也穷，每天都吃不饱，瞧着面黄肌瘦的。那会子丹县招工，璐哥儿就是冲着每天管一顿饭来的。
因为太瘦小，干活没力气，璐哥儿便跟着宣哥儿切菜，从不偷懒，也不羡慕饭堂里的肉和蛋等东西，即便是饿也忍着。
结果因为每天管饭，晌午能填饱肚子，璐哥儿就靠着这顿饭，愣是眼瞅着窜了个子，身子也越来越结实，力气更是越来越大，不比汉子们差。
被宣哥儿选中带来面包作坊，璐哥儿就负责和面。
反复和面，有时候连续一上午都没得歇息的时候，就这样做出来的面包也还是供不应求，璐哥儿更是除了吃饭几乎从不休息。
这会子听着柳爻卿问，璐哥儿嘿嘿笑道：“只要吃饱饭我就有使不完的力气。”
他晃了晃胳膊 ，露出结实的肌肉，
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