里不忙？”
大师兄道：“今年订出去不少年席，都下了二定了，要预备许多食材，东家做主年前就先歇了。”
这年席酒楼里开出去的都是席票，好多来回转送着并没有正来楼里吃来，最后到了打鼓的手里，还拿回出票的酒楼来打个七八折还兑了银钱走。酒楼不过白出几张票，十两收进来，就付个七八两出去，一转头二三成的利，谁不干？
这二定才是真的拿了票过来签过，说好了日子，到那日或者送家去，或者上酒楼来，这是真要来吃席的。不过这十两银子的席票本来也含了利在里头了，真来吃了酒楼一样不亏。
越是有名的酒楼席票越显档次，这席票钱也越好挣，要不然珍味会这么多人聚一块儿比拼呢，可不是光为了争个强弱高下的意思，后头都带着真金白银呐！
方伯丰挺高兴：“那敢情好，正好可以歇歇。”
苗十八回头问他：“娃儿们呢？醒了没？这是在开锅炸丸子？”
方伯丰点点头：“都醒着呐，在后厨上，灵素说要多炸些丸子卖，正忙活呢。”
大师兄道：“也不趁钱，费这么多力气干吗？！”
话是这么说着，到了里头一瞧那阵势，大师兄问方伯丰：“你还有围裙没有？”
方伯丰道有，赶紧又拿了一条来给大师兄，大师兄一系上围裙，就对灵素道：“烧火去！”这里他老人家接过笊篱和煎筷忙活起来。也不晓得谁说的“费这么多力气干吗”！
苗十八全不管他们，就顾跟俩娃儿逗着玩。方伯丰赶紧道：“您别老蹲着了，一会儿腰该难受了。我给他们抱出吧。”
灵素摇头：“抱出来干啥，抱着他们更累。把那坐车放小案上就行了。”说着话俩手一较劲就真给连人带车放小案上了，俩娃肯定也不是头一回上这上头，“吱儿哇”地跟着起哄。
苗十八拍了灵素一下：“你慢点儿！娃儿小，别给吓着了！”可再看看那俩一脸兴奋的小娃娃，又哪有半点“吓着”的意思，这后头“训闺女”的话也只好先咽下了。