煮鱼是很辣的那种口味，不过是真的好吃，云黎之前吃过一回就很喜欢。
他以前在宫里的时候，什么重油重荤重辣的东西都是很少沾的，还是很简单的理由，皇室颜面不容玷污，所以他对这种比较辣的食物以前确实是几乎不吃的。
云黎说要吃水煮鱼，司言自己也又是个爱吃啦的，两个人便瞬间达成了共识。
云黎的刀法比较利索，所以负责杀鱼片鱼。
司言就开始准备各种调料备用了。
等到云黎把鱼去鳞、剔骨、鱼肉片成一片一片的以后，司言用一点儿盐和料酒把鱼片给拌匀，然后再加入一个鸡蛋清拌匀腌制一会儿。
之后吧葱姜蒜以及八角桂皮干辣椒都洗净切好备用。
在锅里加上一点儿油，把还剩一点儿鱼肉的鱼骨鱼头和鱼尾巴都下锅去煎，直到煎到两面都有点儿金黄的地步，就加上一些姜片和适量的开水，大火煮开之后用小火慢慢的煨一段时间，直到煮出浓白色的鱼汤来，鱼汤用细纱布滤掉鱼骨备用。
洗干净锅之后，再倒一点儿油把香料煸炒，直到炒出香味来，最后把鱼汤倒进去，再加洗干净的豆芽，放点儿盐调味之后，把煮熟的豆芽捞起来放到一个大圆碗里面，然后在把鱼片给放入锅里面烫熟。
把鱼片和汤全部盛到刚刚放豆芽的大圆碗中。
最后再用另一个锅，倒一些油，加入干辣椒、花椒以及辣椒酱，小火加热做成红油，倒进碗里面。
这样一锅香辣的水煮鱼就做好了，司言最后抄了一个蔬菜作为清淡的配菜。
因为只是两个人吃，所以他们也就习惯了这么简单的弄一弄，不会太复杂。
“你先把菜给端回去吧，我盛两碗饭。”
“好，你记得拿筷子，我没拿的。”
云黎端着菜从院子里面过的时候，正好就遇见了在休息的谢师傅，看见云黎端着做好的两个菜准备回房间，谢师傅下意识的就以为这两个菜是云黎做的，赶紧说道：“云掌柜，您要吃饭吩咐一声就是，怎么又自己去厨房做，你这让我很不好意思啊。”
虽然谢师傅只是受雇于他们，但是毕竟还是被雇佣的人，哪有让老板干活自己休息的道理啊。
“没事儿没事儿，而且这也不是我做的菜，是阿言做的，我也就是拿回去罢了，谢师傅不用在意的，你先去休息吧。”
怎么说呢，大概是有被司言影响吧，现在云黎挂在嘴边上的一句话也成了你去休息吧。
不得不说，司言真的不算是一个奸商，虽然人是他花钱雇来的，但是他也不像是很多黑心的老板一样往死了用，他的观念不允许他这么做。
更何况，他自己本身就是过劳死，他当然知道，太拼的话是真的非常伤身的。
每个多久，司言也拿着碗筷和饭进来了。
“你刚刚在厨房遇见谢师傅了吗？”云黎帮着司言把碗筷摆好，随口问道。