式，是哪一道？”
这还用说么？
酒楼老板一开口，众人齐齐地伸手，指向席上还放着的那只瓷盆。大家伙儿这可是翻来覆去地在这样一大丛辣椒里找了个遍，确定绝对不剩半点鸡肉了，这才作罢的。
“无论是火候、调味，还是品相，今日整个席面上，属这道‘辣子鸡’是最佳。”阿俏本人就专做饮食生意的，说出来的点评非常令人信服。
可叫人没想到的是，这酒楼老板一听众人齐齐地夸他家的菜式，反而露出一脸苦相出来。
只见他身后，卫缺站了出来，脸上依旧是那招牌式的浓烈笑容。
“老板，我告诉过你的哟”
卫缺说起话来，依旧像唱得一样好听。他一面说话，一面摘掉了头上戴着的厨师帽，随手扔在地面上，接着去解身上那件半旧的厨师袍，随意解着，不小心露出胸前刺的那个青郁郁的苍鹰。
“你这间酒楼，做事的厨子这点儿手艺，不配叫做‘四川酒家’的哟！”
卫缺笑着，露出一口白牙，扭过头冲阿俏点点，仿佛在赞她点评的不错。
可是阿俏却轻轻地蹙了眉：
这个卫缺，来省城已经有一阵了，先是做路边摊，做麻辣锅子，又是下红油抄手，接着是来酒楼讨差事。可是他明明是这间酒楼的厨子，怎么反倒向自家老板叫起板来了？
阿俏隐隐地预感到什么：这江湖，该是已经离她很近了。
卫缺将外袍解下，随意往地面上一扔，看也不看这四川酒楼的老板与同僚，径直离开，同时口中用抑扬顿挫的声调，纵声吟诵道：
“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州！”
味压江南十二州？
阿俏一挑眉，这厮，看起来胆气还真不小。