况,他和唐老爷子都看到了唐蔺匆忙跑出来的样子,苏执连忙扶着已经站起身的唐老爷子上前过去找他。
唐老爷子问道:“怎么了,出了什么事?”
唐蔺呼了口气,说道:“厨房的蒸箱坏了两台,这样的话起码有半数的蒸菜要搁置。我已经让人找了大唐经理过来,看看他们有没有师傅可以修一下,暂时顶顶用。”
这种机器坏掉的问题,比做坏了菜还麻烦。他们人多,菜坏了还能赶紧补上,机器坏了,还真有点束手无策。
唐老爷子听后,也一时半会想不出什么办法:“先看看酒楼这边怎么说。”
大堂经理很快就赶了过来,满头都是汗,身后还跟着一个拿着工具箱的修理师傅。唐蔺他们连忙带着人进了厨房,指着那两个蒸箱给他们看。
修理师傅打开工具箱,把蒸箱稍微推了出来一点,在机器背后操作箱里弄了一会,才对着众人摇头道:“没办法,后面烧掉了,应该是机器老化的问题,只能换新的。”
换新什么的根本不实际,酒楼现在根本没有备着新机器,而且即使备着,大厅已经坐满了的人,机器运进来也麻烦,真运了过来安装也需要时间。
大堂经理一直在道歉,唐蔺环顾了四周,十分果决地做了决定。
“空一半炉灶出来,我们直接上蒸笼。另外一半的炉灶弄炒菜,快,我们动作快点,已经开席了!”
作者有话要说:
明天晚23点更新,日六千奉上