竹子的种子,我们少吃点,来年春天,这里说不定就能再冒起一大片竹苗起来。”
再说了,竹实本来就长得小,如果非要摘够四个人能吃饱的份量,那得摘多少?
李殊星仔细想了想,觉得似乎很有道理的模样,便不在这个问题上纠结了。
专心致志地盯着陈尔看。
陈尔把四个竹实清洗干净,放在小盘子里。
竹实最常见的制作方法就是晒干研磨成粉末,然后制作成糕饼吃。
或者直接把新鲜的竹实打碎,用来做馅饼蒸饼之类的。
竹实可以说是竹子毕生的精华所在,所以香气迷人,营养价值也很不错。
《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”
《太平广记》中也有载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食物又为保健膳品,尊之为“绿色食品之贵族”。
不过那是指体积比较小的竹实,而像陈尔现在摘的这几颗,要直接用来煮粥,那就有点不方便了。