食神直播间

风味绝佳，自此成为苏点里的代表之一。

    说起这道桂花焐熟藕，就不得不说起另一道风味小点——糖桂花。

    秋天正是桂花盛开的季节，桂花不仅好看，而且好吃。用桂花做的美食更是数不胜数。其中这道糖桂花是较为独特的，它制作好的性质和桂花蜜差不多。都是用于汤圆、稀粥、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料，用于增加食物的香气和味道。

    只是桂花蜜的气味会更加醇厚，而糖桂花的气味会更加清新一些。