他不是在厨房里,而是在一个种满了枫树的山坡,无数的枫叶在枝头颤动着,香气就像会浮动的流光,带着醉人的姿态,慢慢地朝陈尔脸上扑来。
陈尔深吸了一口气道,“腌制好的枫叶比起新鲜的枫叶,香气更浓,更醇厚。”
“也许是因为枫叶被密封在罐子里的时间太长,枫叶的香气全都聚集在一起,进行集中发酵,所以才诞生出这种朦朦胧胧的醉意。”
炸枫叶的时候,需要额外注意两点。
一是,裹枫叶的甜面粉,要选择优质面粉,在面粉中加入细沙白糖。制作出来的甜面粉要又白又甜。
二是,炸枫叶的锅需要又宽又平,这样才能受热均匀,既不破坏枫叶的口感,又能把面粉炸得金黄酥脆。
不过,幸好的是,小池梨奈家的这个厨房,什么工具都是齐全的。
陈尔完全不需要操心这些,他只需要专心地制作食物就行。