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由于今天是周末，等着看直播的人还比较多。
陈尔和大家简单地打个招呼。
“今天主播这里的天气很不错，刚好，今天主播要做的这个菜，菜名也很喜庆。”
“名字稍微有点长……”
“这道菜叫做，喜重重满池娇并头莲汤。”
众粉丝：“？？？”
“喵喵喵？什么汤？”
“这个名字何止是长，还有点奇怪……”
“喜重重满池娇是什么意思？并头莲我知道是并蒂莲花的意思……”
“意思就是要在汤里放一支并蒂莲？”
“那恐怕得用一只巨大的碗才能装得下这汤……”
“陈老湿从哪里搞来的这么稀奇古怪的菜？”
“当然是金某梅啦……”
“突然觉得菜名污了……满池娇……脑补ing……”
陈尔：“……你需要一点去污粉。”
明明是这么美的菜名！
陈尔轻咳一声。
“这道菜名虽然很长，但是我们把它拆开来看，就很好理解了。”
之前陈尔就发现了一个很有意思的地方。
古代的很多菜名，尤其是明清两代，菜名里就包含了食材及做法。
比如之前做的那道柳蒸勒鱼，就清楚地告诉做菜之人，食材是勒鱼，做法是柳蒸。
而现在的这道喜重重满池娇并头莲汤，也是这样的。
“喜重重满池娇并头莲汤，我们先看最后两字，莲汤。”
“莲花能吃，但是古人经常拿来做羹汤的只有一个部位，莲叶，所以我们先猜，这道汤品应该是莲叶羹汤。”