陈尔进了厨房,厨房却空荡荡的,并不见窦一通。
因为窦一通家里有点事情,特意向陈尔请了半个月的假期,回去处理。
接下来的几个客人都得陈尔自己来招呼了。
将食材都放在桌子上后,陈尔打开了直播。
大家见镜头里不见窦一通,都忍不住问了一句。
陈尔解释过后,大家也就专心地看直播了。
陈尔道,“今天要做的美食依然是取材于《金X梅》。”
“一共有两道,第一道是甜点……名字稍微有点长。”
“这道甜点的名字是:玉米面玫瑰果馅蒸饼儿。”
“从甜点的名字上,我们就能判断出需要的食材是什么了。”
陈尔点头道,“就喜欢这么简单直接的名字。”
陈尔一边把这道甜点需要用到的食材放在自己面前,一边介绍道。
“蒸饼也叫炊饼,是使用笼屉蒸制而成的面食。在饼中包上果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西,是日常小吃佳品。”
“蒸饼这个名字最早在文献中出现是《晋书·何曾传》:蒸饼上不坼十字不食。”
“而今天这道玉米面玫瑰果馅蒸饼儿,需要的食材一共有三种。玉米面、玫瑰花、水果。”
“水果可以是任意一种,选择什么,就看你的口味偏好是哪一种。”
陈尔说着取出了一串紫红色的葡萄放在自己面前。
“主播选择的是葡萄……”
“因为,主播家里只种了这一种水果。”