开始清洗手里的莼菜了。
莼菜娇嫩，所以洗起来要小心一点，不能给揉坏了。
“贾思勰的《齐民要术》也认为，要做羹汤，所有的菜品里首选莼菜。莼菜的鲜美是独一无二的。”
陈尔取出了另一只和刚才一模一样的碗，往里面注入小半碗的水，然后把洗干净的莼菜放进去泡着，保持鲜嫩。
“农历四月份莼菜生茎而未长出叶子，叫做雉尾莼，是莼菜中第一肥美。只可惜咱们现在已经是五月中旬了，算是错过了莼菜最肥美的时候。不过不要紧，明年还有机会。”
陈尔把洗好的莼菜全部放进碗里，然后放在一旁。
而正欲发送弹幕的卢玉昆就不由地愣了一愣。
一旁的好友一把拽住他的袖子道，“瞧见没有！这特么是两只水胆玛瑙的碗，看造型和花纹，这还是一对！如果是真货，必须买下！”
陈尔悠哉悠哉地哼着小调。
取出屋主为他准备好的桐木炭，发热了小铜炉。
然后把小铁锅架上去，将竹筒里的露水全部倒进锅里。
“好，开始煮鲈鱼。”
说着就伸手取过装着鲈鱼肉块的碗，沥干净水。
把鲈鱼肉放进锅里，盖上了锅盖。
骑着蜗牛奔小康就发言了。
“主播的那两只碗卖不卖？”
陈尔有些意外地看了眼镜头，“你要买我的碗？”
骑着蜗牛奔小康：“是我一朋友，看上了主播的碗。”
陈尔一本正经地道，“主播卖艺不卖碗。”