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重生之食味天下

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第228章 桂花酿(第2/2页)
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酸的口感,吃起来正是好滋味,让人忍不住一口接着一口。

    旁边的一盘香辣卤藕的味道也相当的不错。

    选取新鲜的口感脆爽的藕,清洗干净,不用削皮,直接入锅蒸熟。

    蒸到藕熟了但是口感还带着点爽口的脆甜,就可以放进卤水里煮了。

    用来卤藕的卤水同样是陆青的妈妈自己调配的。将藕在卤水中煮大约十五分钟之后,取出,置于盘中放凉,等到冷却之后,切成小片。

    将切好的藕片整齐的摆在一个盘子里,然后浇上用油泼辣子、醋以及卤水调成的味汁,就可以端盘上桌了。

    叶蓁夹了一片卤藕,咬了一口,扯出细细的小丝,正是藕断丝连。

    入口首先感觉到的是味汁的酸辣,辣味刺激了味蕾,让味觉越发的敏锐。

    接着,随着牙齿和脆爽的鲜藕之间的碰撞,卤汁的咸香浓郁以及藕本身的清甜散发出来。

    嘴巴感觉有点咸了,再抿上一口桂花酿,瞬间柔软香甜的口感抚平了之前嘴里的辣味、酸味、咸味。

    只能说,这些下酒菜和这酒实在是太搭了!

    “阿姨,您这一手下酒菜还真是一绝啊!”

    叶蓁相信陆青之前的话了,陆家妈妈在下酒菜的制作上真的相当有一手。

    无论是卤水还是各种调味汁都是她按照自己的方法来调配的,但是味道就是能够与众不同。

    而且,居然能和酒搭配在一起,产生一加一大于二的效果。

    **

    一场小聚,宾主尽欢。

    除了某个想偷喝一杯被堂姐抓住的"小纨绔",其他人都很开心。

    第二天。

    食味的早餐时间快要结束的时候。

    身材矮小,但是气质两米八的冯老过来了。

    “丫头,现在还有什么早饭?”冯老红光满面的,一点儿也没有错过早餐饭点好吃的都被吃完了的沮丧。

    豆腐脑早就卖完了,港式的茶点也刚刚售罄。

    叶蓁看了看,清汤馄饨倒是还能做上一碗。

    “清汤馄饨还有,你吃吗?”叶蓁问道。

    “馄饨就馄饨吧,给我来一碗。”知道这时候能有一碗馄饨剩着就很不错了,冯老也不挑,直接要了这最后一碗。

    清汤馄饨,皮薄肉鲜,汤水滋味鲜美异常。

    一碗下去,整个人都热乎乎的,舒坦!

    冯老吃完馄饨,一抹嘴,走到柜台前,把一张素色的花笺从缝隙中塞了进去。

    叶蓁擦了擦手,疑惑的拿了起来。

    “时间地点都在上面了,别忘了过来。”冯老压根不给叶蓁询问的时间,扔下这句话,就快步走出了食味。

    ——仿佛他今天早上过来不是来吃早饭的,而是特意来送这一张花笺的。

    叶蓁心念一动,想到这是什么了。

    打开花笺,擦,里面写的居然还是古文。

    叶蓁黑线,果然不愧是历史系的教授。

    里面的古文翻译成现代文,大概意思就是:两天后的下午,在我的家里要举办一场品茶会,希望你能参加。品茶会的目的在于好茶的分享,如果你手里有觉得好喝的茶叶,也可以带来,大家一起品评。

    后面加了具体的时间地点。

    叶蓁还是第一次收到这种充满古典意趣的请柬,心里想着,能让冯老邀请一起过去品茶的人,不是他的朋友就是在茶上面有点研究的,她这个只是提供了茶叶的人过去,说不定就要丢人了。

    叶蓁默默的打开了系统,准备兑换点东西加强一下自己在茶艺上的理解。
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