不再受题材限制。
方靖的对手是一位饭店的厨师陆光，十多年的厨房经历，从配菜工一路做到主厨位置，经验丰富，在比赛里表现不俗。他在这场要做的是“一鱼三吃”，是他的拿手菜，也是饭店的招牌。
轮到方靖报菜名，她说她今天要做的菜叫“理想”。
尹则挑了挑眉头，问：“主食材是什么？”
“炒饭。”
现场所有人有一秒种的呆愣。方靖的对手陆光惊讶地转头看她。
张松问：“方靖，这是进入复赛的关键一场，无论你前头发挥得怎么样，得了多少分，都是没用的。只这一场决定你能不能进复赛，你确定你要做炒饭吗？用炒饭来应战一鱼三吃？”
“是的。”方靖冷静答。