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末世求仙路
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第二十五章 变废为宝(第2/2页)
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进冷却间保存在04度24小时左右,这时乳酸会分解为水、二氧化碳和酒精,然后挥发掉,同时三磷酸腺苷会在酶的作用下分解为基苷味精的主要成分排酸后肉的口感得到了极大的改善,味道会很鲜嫩。”
“肉的酸碱度从而被改变,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化。”
“你的,明白”刘懿萱忽闪着长长的睫毛,看着秦风说道。
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